豪華な料理と旨い酒、飲んで唄って船に揺られる。こんな粋な楽しみができるのは、屋形船ならでは！屋形船で定番のお料理を紹介します。
屋形船といえば、その場で揚げてくれる「天ぷら」が有名。 船の上でいただく揚げたてアツアツの天ぷらは一味違います！ その日の水揚げや入荷にもよりますが、穴子・メゴチ・ハゼ・キス・海老など新鮮な魚介類や旬の野菜などこだわりの味が楽しめます。
日本の宴会に欠かせないのが、お刺身の盛り合わせ。 船宿やコースによっては舟盛りで出してくれるところもあります。 和の風情を感じながら、味わう旬の魚は格別です！
寒い季節に欲しくなる鍋料理。船宿によっては旬の食材を使ったボリューム満点の海鮮鍋やつみれ鍋を出してくれます。 船に揺られながら、あたたかい船内で鍋に舌鼓！ まさに冬の屋形船の醍醐味です。
その他、季節の小鉢や〆のご飯やそば、フルーツかデザートがついたコースが一般的。 ランチコースや季節限定コース、レディスコースなど船宿によって様々なコース料理をご用意していますので、参加者の好みや目的によって決めることもできます。
安心して好きなだけ飲める飲み放題は幹事さんのうれしい味方！ 定番のビールや情緒を感じながら粋に味わいたい日本酒、ソフトドリンクが飲み放題！ 焼酎やワインを出してくれる船宿もあります。 飲み放題はセルフサービスが多いのでご注意を！
